
Om oss
Grundat 2020 av mästerchokladmakaren Gérald Coniel och Marina Sepping är Billnäs Chocolate Factory mer än bara en chokladbutik - vi strävar efter att göra varje besök till en upplevelse. Vi tror att choklad inte bara är en godbit utan en resa, och vi bjuder in dig att vara en del av den.
För att förfina vårt hantverk reste vi till Frankrike och Italien, studerade traditionella chokladtillverkningstekniker innan vi utökade vårt sortiment. Vår kollektion inkluderar djärva och exotiska smaker - kryddiga, salta och oväntade kombinationer som överraskar och förtjusar. För dem med specifika kostpreferenser skapar vi även sockerfria, glutenfria och veganska alternativ utan att kompromissa med smaken. "Vårt huvudmål som företag är att skapa verkligt exceptionell choklad," säger Gérald.
Kvaliteten på vår fabriks produkter har erkänts i branschtävlingar. Glass- och chokladkarnevalen:
-
Mjölkchoklad-Espresso vann "Årets chokladkaka 2025" (2 plats)
-
Mjölkchoklad-Saltad Karamell med Tonkaböna vann "Årets pralin 2025" (2 plats)
-
Mörk Choklad-Apelsin-Rostad Mandel vann "Årets veganska chokladkaka 2025" (3 plats)
-
Mjölkchoklad-Passionsfruktpralin tilldelades "Årets pralin", och vår Mörk Choklad-Hallonkaka säkrade 3 plats i kategorin "Årets veganska chokladkaka" 2024
Vi är stolta över transparens och bjuder in dig att bevittna konsten bakom varje chokladbit vi tillverkar. Från böna till kaka är varje steg i vår process en öppen inbjudan att utforska chokladens magi. Vi välkomnar alla att delta i våra workshops och provsmakningar, där chokladälskare kan uppleva på första hand hantverket och passionen bakom våra kreationer. Och med vår vackert designade, unika förpackning blir varje chokladbit en gåva i sig - oavsett om den är till dig själv eller någon speciell.
På Billnäs Chocolate Factory gör vi inte bara choklad. Vi skapar ögonblick, minnen och njutningar värda att avnjuta.
Pressmeddelanden och videohöjdpunkter
Intervju från lokal TV
Easter! at Billnäs Chocolate Factory - Baltic Film, Media and Arts School
Visit Raseborg - Billnäs
10X Finland Podcast - Gerald Coniel – The Adventurer and Chocolate Maker
YLE Västnyland - Problem efter problem inom chokladindustrin
City & Archipelag News - Upptäck chokladfabriken i Billnäs
Gloria - Oletko jo käynyt Billnäsin ruukilla?
OP Media - Billnäsin ruukilla tehdään artesaanisuklaata suurella intohimolla
Västra Nyland - I Billnäs nya chokladfabrik säljs både fruktpaté och guldchoklad
Kuriren - Sabina utvecklade årets praline i Billnäs bruk


@billnas.suklaa


































































































